Как открыть свою молочную ферму

Спрос на качественные молочные продукты ежегодно увеличивается, что говорит о целесообразности организации собственной молочной фермы.

К преимуществам данного бизнеса относится существенная помощь и ряд льгот со стороны государства. Так как готовая продукция проходит через большое количество посредников, то целесообразно наладить не только собственную ферму и производство молочных продуктов, но и их реализацию.

Полезно: как начать бизнес.

Данный бизнес требует достаточно крупных инвестиций, поэтому для начала можно приобрести 300-400 голов скота. Этого количества вполне достаточно, чтобы получать хорошую прибыль.

Примерная сумма инвестиций —15 миллионов рублей. Кроме покупки поголовья к основным статьям расходов относятся строительство или покупка и реконструкция готовой фермы, приобретение транспорта, установка линии розлива молока и упаковки готовой продукции, оборудование для производства других видов молочных продуктов, холодильные установки.

Важно: как зарегистрировать ИП.

Средства потребуются на оплату коммунальных услуг, на зарплату работников фермы, в числе которых должны быть специалисты-ветеринары, а также на приобретение кормов. Также нужно позаботиться, чтобы ферма была обеспечена качественными доильными аппаратами, автоматизированной линией раздачи кормов, поилками, средствами для уборки коровников и пр. Деньги можно взять в долг: кредит на открытие бизнеса.

По мнению специалистов, владелец молочной фермы, который стремится к высокой рентабельности своего предприятия, должен обратить особое внимание на следующие моменты:

• оборудование для фермы, а также для производства молочной продукции должно закупаться только у ведущих зарубежных или отечественных фирм;
• обязательно должна проводиться селекция животных;
• высокое качество кормов и надлежащий уход обеспечат максимальную производительность поголовья;
• в обязательном порядке должен проводиться строгий санитарный контроль молока и молочной продукции.

Целесообразно открытие собственного фирменного магазина. В будущем это может быть сеть магазинов. Для реализации остальной продукции нужно заранее провести переговоры и заключить договора с ближайшими торговыми точками и супермаркетами. Хорошим вариантом является договоренность на поставку молочных продуктов в такие учреждения, как школы, больницы, детские сады.

Для полной окупаемости молочной фермы понадобится примерно 2-3 года.