Есть ли шанс у частника из киоска в противостоянии с торговыми сетями?

У киоска имеется целый ряд преимуществ, по сравнению с крупными торговыми сетями.

  1. Организовать бизнес в ларьке — это малозатратное решение. Поэтому этим направлением могут заниматься многие, в том числе и в малых городах, где ритейл не особо спешит распространять свои магазины.
  2. Такой вид бизнеса, имеет большую мобильность, поскольку не так сильно привязан территориально. Не пошли продажи здесь — переносим объект на новое место (ну, разумеется после чреды согласований — где-то это быстро, а где-то тяжело и крайне затратно).
  3. Следующим преимуществом, является отсутствие раздутого, административного штата, в принципе управлять торговой единицей может один директор. Легко принимаются управленческие решения, наступает их быстрая реализация, с минимальным количеством лиц, влияющих на принятие решений, и участвующих в процессе. Налицо оптимизация бизнеса, как изначальная составляющая данного направления.
  4. Штат обслуживающий киоск, состоит из одного, максимум двух человек в сутки, что соответственно минимизирует фонд оплаты труда.
  5. В случае нерентабельности, можно легко сменить вид деятельности, на более прибыльный (смена ассортимента).
  6. Организация такого вида бизнеса, а также изменение вида деятельности, требуют гораздо меньших затрат, по сравнению с организацией бизнеса крупных торговых сетей.
  7. Расходов на рекламу практически не предусмотрено, по сути киоск сам по себе является витриной, и располагается как правило в местах с хорошим потоком покупателей.


А теперь несколько мнений от наших авторов:

Олег: То что у ларьков отобрали сигареты и алкоголь — это правильное решение. Здоровье нации важнее. После того как одни поныли, что мол теперь им придётся закрываться, другие наоборот расцвели на освободившемся рынке.

Мила: Киоски надо убирать, это место, где продают некачественные, иногда просроченные товары, где по вечерам ошиваются неблагонадёжные личности. Мы должны становиться культурнее. Согласитесь брать яблоки ребёнку от продавщицы, которая сутками в закрытом помещении, без водопровода и туалета (точнее есть ведро, мыть руки не обязательно) — это как-то странно. Антисанитария, этим всё сказано.

Дмитрий: Я против киосков, кроме газетных. За ними никогда не было контроля, не раз видел и возмущался, когда продавали водку, пиво, сигареты школьникам. В некоторых городах ларьки держат полупреступные личности, из-за них не редко происходят столкновения. Я за хорошие, светлые магазины, где есть контроль за продуктами, а этот рудимент из 90-х как киоски — в топку истории. На самом деле это такой стыдный, позорный элемент в городском ландшафте.

Автор поста:
Специалист по интернет маркетингу и инвестициям.
  1. gektor:

    Думаю, киоски не исчезнут из нашей жизни. Красиво оформленный, стильный киоск — всегда привлекает внимание. Действительно, вложения в этот бизнес значительно меньше, чем в супермаркетах, но если он расположен по пути домой и всегда в продаже свежие недорогие продукты, то почему не забежать за покупками?

  2. Ольга:

    Открыть киоск, думаю, не сложно по сравнению с другими видами бизнеса. Вложений требует меньше, но для хорошего дохода необходимо организовывать сеть ларьков, а это уже совсем другие денежные затраты и время. К тому же, в настоящее время, люди постепенно отвыкают от киосков, им легче купить необходимые предметы в магазине.

  3. kseniya:

    как и многие-я за киоск,только не продуктовый.Действительно, за качеством никто не следит,продают и тухлое, и испорченное..очень редко попадаются нормальные продукты и фрукты,овощи..а вот газетные, для всякой мелочи,типа батарейки,жевачки,да даже зонты можно включить,особенно они будут пользоваться спросом в санкт-петербурге..) как и было сказано,немаловажную роль будет играть продавец,если он будет хам и невежа ,то и клиентов будет, соответственно намного меньше,чем могло бы быть.вот так вот.

  4. Виктория:

    Киоск киоску рознь. Если всё организовать правильно, оборудовать комфортное рабочее место для продавца, оформить в городском общепринятом стиле витрину, сделать красивую выкладку товара на полках витрины, нанять вежливого продавца, следить за качеством поставляемой продукции,что бы не было просроченного товара, то у такого киоска большой потенциал. Покупатели сами предпочтут такой киоск,т.к. в сетевых магазинах выкладки ни какой, качество фруктов за частую не соответствует цене, большие очереди на кассах.

  5. Adam:

    Интересно, а почему интересует водопровод, а туалет не нужен? На рынке вообще стоят продают шаурму , у них тумба, штырь и нанизанное мясо и все. И стоит он целый день продает на центральном рынке сотням человек свой продукт. Многие покупают даже не задумываясь в каких условиях он сделан, есть ли мед книжка у продавца, хорошо ли он отгоняет мух и т д. Но что самое интересное, все факты нарушения налицо, но ни один орган его не штрафует. И стоит он на своем месте уже не один год.

    • Алексей:

      Ну так за все уплочено же, за медкнижку в том числе. А в туалет — так за ларек или в ведерко, которое потом за ларьком опорожняется.
      Туалет же в каждый ларь не поставишь. А если бы устанавливали, скорей еще больше антисанитария была бы и вонища.

  6. Алексей:

    Антисанитария или чистота — вопрос подхода к делу хозяина, и в некоторой степени — контролирующего органа. В статье же, как я понял, речь идет о рентабельности или убыточности ларьков и киосков вообще.
    Так вот рентабельности у продуктового киоска практически не будет из-за закупочных цен. Нередко вижу, как у нас в Ленте рано утром ларечники закупаются.
    Но речь веду именно о продуктовых (не овощных) ларьках.

  7. Баунти:

    Недалеко от моего дома есть киоск, где стряпают и жарят пирожки, беляши и чебуреки. Там очень чисто, одна женщина занимается пирогами. другая продает. Продукция вкусная, свежая, недорогая. Это хороший пример того, что киоск может выжить рядом с большим магазином. Ведь в магазине торговали бы холодной выпечкой, а здесь все горячее и свежее, народ там постоянно толпится.

    • Investor (редактор сайта):

      В этом киоске есть водопровод?

  8. profikons:

    Можно долго рассуждать по этому поводу, но законы рынка никто не отменит. Покупатель свои рублем делает выбор -идти в супермаркет или в ларек. У нас тоже есть фруктовый ларек — чистый и аккуратный с приветливой продавщицей (которая и посоветует, и отложит товар, если попросишь) и есть в противоположность магазин сети «Магнит»- вонючий и с расставленными и наваленными в ящиках фруктами и овощами, где покупатели вынуждены «ковыряться» и выбирать товар хорошего качества. Да цены в магазине ниже — но в ларьке народу не убывает. Вывод: мелкая розница имеет право на существования.
    Вопрос о санитарии тоже не корректный- вы не видели складские помещения магазинов.
    Всегда была против того, что отменили правила по надзору, которые существовали при союзе.Оштрафовали пару раз, приостановили деятельность — сразу бы думали- как торговать и в каких условиях .И уже неважно будет магазин или ларек- все они относятся к торговле.

  9. Зоя Ильинична:

    Вопрос, конечно, интересный. Но дело в том, что он уже устарел лет на 10. Сейчас стараются убирать киоски, а сети заполонили всё. Допустим, из 4-х газетных киосков в одном квартале, 3 будут принадлежать к сети. В моем городе практически не осталось киосков, где торговали овощами-фруктами, шоколадками-газировкой. Все ремонтники по обуви или производству ключей переехали в торговые центры, но осилить их аренду не могут.
    На мой взгляд, надо дать возможность небольшому количеству людей заниматься таким бизнесом, так как он мелкий и крупным никогда не станет, но только цивилизованно. А у нас пока цивилизации не видно: из крайности в крайность бросаются — то всё ларьками заставлено, то все посносили, не предоставив их хозяевам возможности продолжить свое дело.

  10. Anastas:

    Самое главное понять что продавать. продукты питания всегда востребованы, в любые кризисы люди идут за продуктами. Самое главное правильно рассчитать место и ассортимент киоска и не делать цены заоблачные.

  11. marinious:

    Конечно, говорить о какой-то серьёзной конкуренции между киосками и торговыми сетями говорить не приходится. Киоски давно изжили себя и совсем скоро канут в лету, ну кроме киосков с уличной едой. Вот они-то, я думаю, закрепились в своей нише всерьёз и надолго. Газеты и журналы, думаю, тоже совсем скоро полностью перейдут в интернет, надобность в печатных изданиях отпадёт, в ларьках, их продающих, соответственно тоже.

  12. viliam:

    Не соглашусь, а точнее соглашусь не полностью с мнением Милы и Дмитрия. Такое впечатление, что они никогда не видели достойных ларьков. На личном опыте могу сказать, что есть такие ларьки чистота, порядок и ассортимент которых привосходят эти же показатели некоторых магазинов. Это здоровая конкуренция, да и люди уже не те. Раньше никто не обращал внимания на состояние торговой точки и продовца. Теперь же это играет не маловажную роль. Думаю, что ларьки в которых царит антисанитария, в ближайшее время будут вытеснены с рынка.

  13. kalibri:

    Я за киоски, но только не продуктовые. Пусть там будут газеты, канцтовары, игрушки, цветы, косметика и т.д. И конечно у киосков есть все шансы, победить торговые сети. А если частник еще и умный, то сможет организовать целую сеть киосков, что увеличит его доходы)))

    • Юлия:

      Да я с тобой полностью согласна. Киоски должны быть. Это даже удобно для нас самих. Особенно, когда запретили продажу сигарет в киосках. У меня муж курит и приходиться каждый раз идти до крупного магазина, чтобы купить. Да и так киоски мне больше по душе. Хотя бы в очереди часами на стоишь.

  14. Маргарита:

    Я считаю, что постепенно все ларьки уберут. У нас в городе их все меньше и меньше. Раньше много было сигаретных ларьков, сейчас их тоже убрали. Сейчас все переносится в стационарные магазины. Да и просто на улице торговать не дают, все равно привязывают всех постепенно, то к рынкам, находящимся в близи, то просто разгоняют. Считаю, что это правильно. Контролировать качество товаров в таких точках никто не берется, так что думаю лучше покупать из стационарных магазинов, по крайней мере если что-то не устроит, то можно вернуться и предъявить претензии.

Оставить комментарий


Adblock
detector